Crémant de Bourgogne Tasteviné Brut

Der Caves Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Tasteviné Brut zeigt sich in leuchtendem Gelb mit grünen Reflexen; seine feine anhaltende Perlage trägt einen komplexen Duft von exotischen Früchten feiner Würze und einer dezent hefigen Note. Am Gaumen ist er elegant und präzise mit feingliedrigem Säurespiel Frische und langem Nachhall – ein Brut im klassischen Stil aus dem Burgund. Aus klassischen burgundischen Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Noir vinifiziert reift der Tasteviné in den eindrucksvollen Kalksteinkellern von Bailly-Lapierre in Saint-Bris-le-Vineux in traditioneller Flaschengärung. Das Prädikat Tasteviné verweist auf die Auszeichnung der Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Gekühlt bei etwa 7 °C ist der Crémant ein idealer Apéritif und begleitet leichte Fischgerichte Sommersalate sowie cremige Käsesorten.