Gamay ist eine französische Rebsorte, die fruchtige und leichte Weine mit kräftiger Säure und wenig Tanninen erzeugt. Die Triebspitze ist weißwollig behaart und grünlich mit rosafarbenem Anflug. Die mittelgroßen Blätter sind dreilappig und mäßig gebuchtet. Die Trauben sind walzenförmig und dichtbeerig, mit violett-schwarzen Beeren. Gamay-Weine zeichnen sich durch frische, junge Fruchtaromen nach Himbeeren oder Erdbeeren aus und haben ein lebendiges Säureprofil mit weichen Tanninen. Sie sind ideal für jene, die weniger adstringierende Weine bevorzugen und bieten eine erfrischende Trinkerfahrung mit einem fruchtigen Charakter und subtilen erdigen oder würzigen Noten.