Barolo DOCG Perarmando

Der Barolo DOCG Perarmando ist eine Assemblage der 3 Cru-Lagen Mosconi, Mariondino und Bussia. Man hat diesen Wein dem Gründer des Weingutes, Armando, gewidmet. Dieser Wein ist ein Ausdruck der Barolo - Region, die Vinifikation wird auf einem möglichst natürlichen Weg vollzogen. Die Gärung findet nur mit den Weinbergeigenen Hefen vollzogen und startet auf natürlichem Wege. Die Reifung findet für 18 Monate im Holz statt und anschließend in der Flasche. Die Aromen nach roten Beeren, Sternanis, dunkler Erde und geröstetem Rindfleisch animieren zu einem ersten Schluck. Im Mund spüren wir deinen mittelkräftigen Körper mit eleganten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Dieser Barolo macht auch in diesem jugendlichen Alter schon Spaß, kann aber problemlos noch 6 - 8 Jahre reifen!