Shiraz Viognier Y Series

Der Yalumba Y Series Shiraz Viognier vereint das Know-how eines der ältesten familiengeführten Weingüter Australiens mit der klassischen Cuvée aus Shiraz und einem kleinen Anteil Viognier. Aus ausgewählten sonnenverwöhnten Lagen in South Australia stammend entfaltet der Yalumba Y Series Shiraz Viognier einen verführerischen Duft nach roten Beeren Anis und Gewürznelken . Am Gaumen zeigt er saftige volle Aromen von reifen Pflaumen Pfeffer und Lakritze; der rund 5%ige Viognier-Anteil – traditionell mit Shiraz mitvergoren – sorgt für Frische aromatische Präzision und eine seidigere Textur . Ein charaktervoller typischer Shiraz der sich deutlich von der Masse günstiger Australier abhebt . Bei etwa 17 °C servieren; er passt hervorragend zu Pastagerichten würzigen Fleischgerichten gebratener Lammkeule geschmortem Rind pikantem Gemüse und reifem Käse. Jung genossen zeigt er seine fruchtige Energie am schönsten und bietet in den ersten Jahren viel Trinkfreude.