Yalumba ist Australiens ältestes in Familienbesitz befindliches Weingut, gegründet 1849 von Samuel Smith im Barossa Valley. Es ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die aus verschiedenen Klimazonen und Bodentypen der Region stammen. Die Familie Hill Smith hat die Vision von Samuel Smith weitergeführt, indem sie Viognier in Australien einführte und renommierte Weine wie den Caley Cabernet Sauvignon & Shiraz produzierte. Heute führen Jessica und Lucy Hill-Smith, die sechste Generation, das Familienerbe fort. Yalumba vereint traditionelles Weinbauwissen mit modernster Kellertechnik, um ein breites Sortiment unterschiedlichster Qualitätsweine anzubieten.