The Struie Shiraz - Torbreck

The Struie Shiraz - Torbrecktrocken aus Australien South Australia (AU) Barossa (AU)Barossa ValleyDer The Struie Shiraz von Torbreck ist ein reinsortiger Rotwein - der Name stammt von einem Hügel hinter der schottischen Glenmorangie Distillery. Im Glas präsentiert sich dieser australische Wein in einem üppigen Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Das Bouquet offenbart wundervolle Noten nach schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Edelpflaumen. Unterlegt werden die Aromen der Nase von Anklängen nach schwarzen Oliven und frisch gemahlenen Pfeffer. Am Gaumen ist dieser Rotwein reif, rund und perfekt ausgewogen. Die kräftige Textur wird von einem festen Tanningerüst ummantelt. Das Finale wartet mit einer unvergesslichen Länge und Nuancen nach Mokka und etwas Rauch auf. Vinifikation des Torbreck The Struie Die Shiraz-Trauben für diesen Rotwein werden sorgsam gelesen und im Weinkeller sorgfältig selektiert. Anschließend wird die Maische in Edelstahltanks vergoren. Für den ausgewogenen, runden Charakter und den würzigen Anklängen sorgt der 20-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Speiseempfehlung für den The Struie Shiraz von Torbreck Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Australien zu Rinderschmorbraten mit Kartoffelklößen und Blaukraut, Lammkaree in Rotweinsauce oder auch zu Wurst- und Käsespezialitäten. Auszeichnungen für den The Struie Torbreck Shiraz Robert M. Parker - The Wine Advodate: 94 Punkte für 2016 James Halliday: 97 Punkte für 2016 Wine Spectator: 92 Punkte für 2016 James Suckling: 96 Punkte für 2016 Robert M. Parker: 91 Punkte für 2014 Wine Spectator: 93 Punkte für 2014 James Suckling: 93 Punkte für 2014 Vinous: 92 Punkte für 2014