South Australia ist ein bedeutender Weinanbaugebiet, das fast 50% des australischen Weinaufkommens produziert. Es beherbergt 18 Weinregionen, darunter die weltberühmten Barossa Valley, Clare Valley, McLaren Vale und Adelaide Hills. Die Region ist bekannt für ihre legendären Shiraz-Weine, cool-klimatische Weine wie Sauvignon Blanc und Riesling, sowie für ihre historischen Weinstuben und alte Reben. Jede Region bietet einzigartige Weine und Tourismus-Erfahrungen, von ländlichen Städten bis hin zu kulinarischen Highlights. Es ist ein Muss für jeden Weinliebhaber.