Gold Secco 0,2l Piccolo - Schlumberger Sektkellerei

Gold Secco 0,2l Piccolo - Schlumberger Sektkellerei Sekt trocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Gold Secco 0,2l Piccolo von Schlumberger Sektkellerei präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb mit lebendigen Perlen, die das Auge sofort fesseln. Diese leuchtende Farbe spiegelt die Frische und Eleganz wider, die Sie in jedem Schluck erwarten dürfen. Das Bukett offeriert eine faszinierende Fülle an Aromen: intensive Noten von sonnengereiften Äpfeln und knackigen Birnen verschmelzen mit zarten Blütendüften und einem feinen Hauch von Zitrusfrüchten. Dazu gesellen sich Nuancen von reifen Aprikosen und einem zarten Anklang von frischem Brioche, die den Genuss auf der Zunge optimal vorbereiten. Im Geschmack entfaltet Gold Secco 0,2l Piccolo von Schlumberger Sektkellerei eine spritzige Frische mit einer harmonischen Balance zwischen lebendiger Säure und einem feinen, cremigen Mousseux. Seine lebhafte Perlage verleiht dem Wein eine spielerische Leichtigkeit, während die Fruchtaromen weiterhin dominieren. Am Gaumen überzeugen Noten von weißen Pfirsichen, reifen Äpfeln und einer Nuance von Honigmelone. Der Nachhall ist anhaltend, elegant, mit einer dezenten mineralischen Tiefe, die dem Wein eine besondere Komplexität verleiht. Dieser Sektempfang sorgt für Genussmomente voller Charme und Stil – eine perfekte Wahl für jede festliche Gelegenheit oder den stilvollen Aperitif. Vinifikation des Gold Secco 0,2l Piccolo von Schlumberger Sektkellerei Die Trauben für den Gold Secco 0,2l Piccolo von Schlumberger Sektkellerei stammen aus renommierten Lagen, die für ihre optimale Kalk- und Lehm-Bodenmischung geschätzt werden. Das milde Klima und lange Sonnenstunden bieten ideale Voraussetzungen für den perfekten Reifegrad. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Beeren für die Weiterverarbeitung auszuwählen. Im Anschluss erfolgt eine schonende Pressung, um die Klarheit und Eleganz des Mostes zu bewahren. Danach startet die traditionelle Flaschengärung, das berühmte „Méthode Charmat“, bei der die zweite Gärung in Drucktanks unter kontrollierten Temperaturen erfolgt. Dieser Prozess bewahrt die Frische und die fruchtigen Aromen, während er gleichzeitig eine feinperlige Mousseux bildet. Der Ausbau erfolgt in temperierten Tanks, um die lebendige Frische und das aromatische Bukett zu erhalten. Die Kombination aus präziser Kellerkunst und modernster Technik garantiert die bestmögliche Qualität. Am Ende steht ein klarer, brillanter Sekt, dessen Finesse jeden Genießer überzeugt. Speiseempfehlungen zum Gold Secco 0,2l Piccolo von Schlumberger Sektkellerei Der Gold Secco 0,2l Piccolo von Schlumberger Sektkellerei passt hervorragend zu leichten und eleganten Gerichten. Seine feine Perlage und lebendige Frische unterstützen diverse Speisen perfekt. Besonders eignet sich dieser Sekt zu: Frischen Meeresfrüchteplatten mit Austern, Garnelen und Jakobsmuscheln. Leichten Antipasti wie marinierten Oliven, gegrilltem Gemüse und luftgetrocknetem Schinken. Edlen Sushi-Variationen, bei denen die Fruchtigkeit den Geschmack delikat ergänzt. Feinen Käseplatten mit milderen Hart- und Weichkäsen wie Brie oder Comté. Erfrischenden Sommersalaten mit Zitrus- und Kräuternoten sowie knackigem Gemüse. Zusätzlich empfehlen sich folgende Rezeptideen, um das besondere Aroma zu unterstreichen: Zitronen-Risotto mit frischem Basilikum – die Säure und Cremigkeit harmoniert perfekt mit dem Gold Secco. Leichte Hähnchenbrust in Weißweinsoße – die feine Spritzigkeit hebt die Aromen ideal hervor. Italienische Antipasti-Platte mit kleinen Genussmomenten aus Oliven, Artischocken und Parmaschinken. Feine Blätterteigtaschen mit Ricotta und Zitronenmelisse – eine schmackhafte Kombination zum prickelnden Genuss.