Eden Rock Chardonnay x Grauer Burgunder, Weinhaus Lergenmüller, Pfalz

Die Pfälzer Weindynastie, Familie Lergenmüller, betreibt bereits in der 15. Generation mit gleichbleibenden Qualitätsversprechen und ausgesprochen exzellenten Weinen das Gut. Sie selbst bezeichnen sich als Pfälzer Urgestein, die es ermöglichen, das regionale Terroir auf die unterschiedlichen und internationalen Weinstile stoßen zu lassen. Auf den fruchtbaren Böden der Region gedeihen die aromatischsten Weintrauben, aus denen dieser frische und elegante Eden Rock, Cuvée Blanc gekeltert wurde. Die wesentlichen Rebsorten, die in dieser Cuvée verarbeitet wurden, sind Chardonnay und Grauer Burgunder. Diese vinologische Komposition verwöhnt den Gaumen. Der Rivaner zeigt sich durch seine geringe Säure besonders mild, aber dennoch fruchtig. Der Riesling unterstützt mit einer gewissen Mineralität und die Scheurebe trägt mit einem ausgeprägtem Burkett, von Cassis, Pfirsich und reifen Birnen, zur Vollendung des Weines bei. Dadurch unterstützt er hervorragend Speisen aus der aromatisch- würzigen Küche. Besonders eignet sich der gut gekühlte Eden Rock aber auch zum Genießen in einer fröhlichen Runde.