Die Pfalz ist das zweitgrößte deutsche Weinanbaugebiet mit etwa 23.698 Hektar Rebfläche. Hier werden vor allem klassische Rebsorten wie Riesling, Pinot Blanc und Pinot Gris angebaut. Riesling ist der Hauptfokus mit fast 6.000 Hektar, gefolgt von Pinot Blanc und Pinot Gris mit jeweils etwa 3.500 Hektar. Die Region ist bekannt für ihre vielfältige Weinauswahl und bietet auch internationale Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc an. Die Pfalz verfügt über eine lange Weintradition, die bis in keltische Gräber vor 550 v. Chr. zurückreicht und durch den Aufkommen der Klöster im 7. Jahrhundert neu belebt wurde.