Dr. Loosen Riesling Dry Dr. L. Mosel QbA 0,75 ℓ

Der Riesling von Dr. Loosen wird aus den Weinbergen des Weinguts an der Mosel hergestellt, einem Gebiet, das auf der ganzen Welt für seine außergewöhnliche Berufung zur Herstellung des Rieslings Renano bekannt ist. Dieser Wein besteht aus reinen Riesling-Renano-Trauben, die während der manuellen Erntephase sorgfältig ausgewählt wurden. Er gärt und raffiniert ausschließlich in Stahl, um die Frische der Früchte vollständig zu bewahren. Es hat eine strohgelbe Farbe, die durch grünliche Reflexe belebt wird. Das Bouquet spielt auf fruchtigen Tönen von Apfel und Pfirsich mit einem aromatischen Kräuterstempel und wird auf einem mineralischen Hintergrund von großem Interesse eingefügt. Im Mund ist es frisch und saftig; schließt, um den fruchtigen Charakter zu bestätigen. Ideal als Aperitif oder als Beilage zu Gemüse oder Vorspeisen, passt dieses Weiß gut zu einem geräucherten Forellenfilet.