Saintes Pierres de Nalys rouge AOP Châteauneuf-du-Pape - Domaine E. Guigal

Saintes Pierres de Nalys rouge AOP Châteauneuf-du-Pape - Domaine E. Guigaltrocken aus Frankreich Rhône (FR) Der kraftvolle Saintes Pierres de Nalys rouge Châteauneuf-du-Pape von Domaine E. Guigal zeigt im Glas ein tiefes Purpurrot. Am Rand lässt sich zudem ein Übergang zu granatroten Nuancen erkennen. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, erkennbar an den ausgeprägten Kirchenfenstern am Glasrand. Das Bouquet dieses Rhône-Tal-Rotweins betört mit Aromen von Heidelbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, gesellen sich Noten von Bitterschokolade, Vanille und Kakaobohnen hinzu. Dieser trockene Rotwein von Domaine E. Guigal ist perfekt für Weinliebhaber, die es besonders trocken mögen. Auf der Zunge präsentiert sich dieser kraftvolle Rotwein mit einer bemerkenswert fleischigen und seidigen Textur. Der Abgang dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Saintes Pierres de Nalys rouge Châteauneuf-du-Pape von Domaine E. Guigal Dieser kräftige Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvèdre, Muscardin und Syrah erzeugt. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung erfolgt eine Reifung. Speiseempfehlung für den Saintes Pierres de Nalys rouge Châteauneuf-du-Pape von Domaine E. Guigal Dieser französische Rotwein sollte am besten bei 15 - 18 °C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als begleitender Wein zu Boeuf Bourguignon, Gemüseeintopf mit Pesto oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.