E. Guigal Gigondas AOC Rouge 0,75 ℓ

Gigondas Rouge von E. Guigal ist ein robuster und großzügiger Wein, der sich durch Kraft und strukturierte Tannine auszeichnet. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl und Zusammenstellung durch Marcel und Philippe Guigal und stellt eine der Spitzenleistungen im Terroir des südlichen Rhonetals dar. Hergestellt aus einer Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre von etwa 40 Jahre alten Weinbergen auf alten alluvialen, roten Lehm- und manchmal steinigen Böden in den Hügeln. Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden mit langer Mazeration. Die Reifung erfolgt zwei Jahre lang in großen Eichenfässern, von denen die Hälfte neu ist. Auf den ersten Blick präsentiert es einen wunderschönen violetten Farbton. In der Nase bietet er ein intensives Bouquet, das von Steinfrüchten, Lakritze und einem Hauch von Unterholz dominiert wird. Am Gaumen ist er großzügig, kraftvoll und vollmundig, mit einem langen und eleganten Abgang. Der Auftakt ist entschieden und reinrassig, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen. Passt perfekt zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, und Käse.