Bricco dell'Uccellone

Mancher Weinfreund mag beim Wort „Asti“ erschaudern. Aber seien Sie beruhigt: dieser feine Rotwein wird sie mit allen Vorurteilen! Er stammt aus der Appellation Barbera d’Asti DOCG und kommt aus bestem Hause. Eben aus dem Haus, das den Barbera, wenn man so will, vor einigen Jahrzehnten neu erfunden und aus einem einst einfachen Alltagswein ein internationales Erfolgsmodell gemacht hat: aus dem Weingut Braida in Rocchetta Tanaro. Der Bricco dell’Uccellone (Uccellone heißt soviel wie „großer Vogel“ und soll, so erzählen die Bolognas, an eine Dorfbewohnerin erinnern, die mit ihrer großen Nase und wallenden schwarzen Gewändern wohl aussah wie eine große Krähe) blieb über all die Jahre das leuchtende Aushängeschild des Weinguts. Auch der 2020er bleibt dem treu und zeigt, wie gut die autochthone Rebsorte Barbera gelingen kann, vorausgesetzt die Sorgfalt in Weinberg und Keller stimmen. Dafür sorgen Raffaela und Giuseppe, die nach dem Tod ihres Vaters Giacomo im Jahr 1990 den Betrieb übernommen haben. Wie der Papa setzen auch sie auf eine moderne Weinbereitung und lassen den Wein für gut zwölf Monate in Eichenholz reifen. Dies macht den Barbera geradezu französisch elegant und angesichts der finessenreichen dunkelroten Frucht, in der Kirschen, Brombeeren und auch rote Johannisbeeren anklingen, wähnt man sich zeitweise fast im nördlichen Rhônetal. Ein piemontesischer Klassiker, mit viel Balance, Frische und unglaublich gutem Trunk.