Botrosecco Maremma Toscana DOC

Der Botrosecco ist eine Cuvée der beiden Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, gewachsen in der Maremma. Die Reifung des Weins findet für 9 Monate im Barrique statt, was den Cabernet - Sorten sehr gut bekommt. Das Tannin hat dadurch eine schöne Samtigkeit erhalten. Die Aromen nach roten Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen werden begleitet von feinen Röstnoten nach Kakao und Zedernholz. Dieser Wein begleitet sehr gut ein gegrilltes Steak oder ein gutes Gespräch.