Sauvignon Blanc Terra Cotta

Nach vier Wochen Maischestandzeit und über einem Jahr in der Tonamphore präsentiert sich der Sauvignon Blanc Terra Cotta in trübem hellorange und duftet anregend nach Birne, Limette und Mango, umrahmt von weißen Blüten. Dem Gaumeneindruck verleiht ansprechendes, mürbes Tannin Fülle und einen Touch von Mürbteig. Mit etwas Zeit und Luft finden die komplexe Frucht, der attraktive Gerbstoff und die lebendige Säure sehr elegant zusammen und sorgen dafür, dass der Wein genauso authentisch und doch außergewöhnlich schmeckt, wie er aussieht.