
Dirk Niepoort ist ein kompromissloser Qualitätsfanatiker und ein hoch engagierter Winzer, dem die einheimischen Rebsorten ans Herz gewachsen sind. Für diese Reserva erntet er Trauben aus lokalen Rebsorten von 80 Jahre alten Rebstöcken, und die Weine beweisen, dass sie mit den internationalen Sorten locker mithalten können, und dafür auch noch mit einem hohen Maß an Authentizität und Originalität auftrumpfen können. Schon der komplexe Duft wird gerne mit einem weißen Burgunder Grand Cru verglichen: delikate Aromen von Zitrus, tropischen Früchten, Vanille und Karamell steigen aus dem Glas, der Geschmack ist dicht und vielschichtig und dabei mit einem mineralisch frischen Säurenerv versehen, und auch im langen Finale steht er einem großen Burgunder in nichts nach