Grange

Der 2012er Grange kommt aus zwei Unterregionen Südaustraliens. Zu 81% aus dem Barossa Valley und zu 19% aus McLaren Vale. Wie üblich enthält der Grange etwas Cabernet Sauvignon, aber 2012 nur 2%. Der Wein zeigt sich in einem tiefen, fast schwarzen Purpurrot. Die Nase ist sehr komplex mit erdigen, fleischigen Noten, unterlegt mit gebackener Pflaume, Brombeeren und Sojasauce, dazu ein Hauch von Sandelholz und Vanille. Am Gaumen sehr reichhaltig, vollmundig und mit viel Charakter. Ein echtes Kraftpaket, das aber dennoch sehr fein und elegant ist. Feste, feinkörnige Tannine, zartes Säurespiel und ein episch langer Abgang sind die Eckpfeiler eines ganz großen Weines.