Die Mosel ist eine der ältesten und bekanntesten Weinregionen Deutschlands, bekannt für ihre steilen Weinberge und legendäre Rieslingweine. Die Region ist in sechs Weinbereiche unterteilt: Burg Cochem (Terrassenmosel), Bernkastel (Mittelmosel), Saar, Ruwer, Obermosel und Moseltor. Hier gibt es 19 Großlagen und über 500 Einzellagen, darunter 75 Große Lagen, die als deutsche Grand Cru-Lagen gelten. Die Mosel ist besonders für ihre Rieslingweine bekannt, die durch ihre hohe Weinsäure und komplexe Aromen gekennzeichnet sind. Die Region bietet auch Elbling, Müller-Thurgau und Auxerrois, die für ihre frischen und blumig-duftigen Aromen geschätzt werden.