Brauneberger Juffer Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Eine subtile Mineralität prägt diesen trockenen Riesling aus dem Weingut Fritz Haag. Feine weiße Früchte verbinden sich mit deutlichen Noten von Grapefruit, grünen Äpfeln und einer eleganten Prise Anis. Florale Anklänge von Jasmin und ein Hauch Pfefferminz verleihen dem Wein Frische sowie Tiefe. Die lebhafte Säure ergänzt das komplexe Aromenspiel und sorgt für Ausgewogenheit. Der Wein passt gut zu feinem Fisch sowie zu Gerichten der asiatischen Küche.