Bardolino ist eine Weinregion im italienischen Venetien am Gardasee, bekannt für hervorragende Rosé- und Rotweine. Der Bardolino Classico hat einen vollmundigen und ausgewogenen Geschmack, wird in Eichenfässern gelagert und passt gut zu leichter Küche. Der Bardolino Novello ist ein frischer Rotwein mit niedrigem Alkoholgehalt, während der Bardolino Superiore komplex und ausgewogen ist, mit DOCG-Klassifizierung. Der Chiaretto di Bardolino ist ideal als Aperitif oder zu Nudelgerichten und Pizza. Bardolino ist frisch mit bitteren Tendenzen, verfärbt sich mit Alter granatrot und passt gut zu Suppen, herbstlichen Gerichten und Käse.
