Legras & Haas Blanc de Blancs Millésime Grand Cru, Jahrgangs-Champagner

Ausgezeichnet: 94 Punkte im Meininger für Legras & Haas Blanc de Blancs Millésime 2018 Grand Cru 93+ Punkte von Jeb Dunnuck für Legras & Haas Blanc de Blancs Millésime 2018 Grand Cru 91 Punkte von James Suckling für Legras & Haas Blanc de Blancs Millésime 2018 Grand Cru Champagner Legras & Haas Blanc de Blancs Millésime 2018 Grand Cru von Legras & Haas aus der Champagne. Der Jahrgang 2018 ist das Jahr der Milde: Nach einem heißen Sommer folgte ein langer, sanfter Herbst, der eine Lese bei perfekter Reife ermöglichte. Das Kleid zeigt sich in hellem Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich zunächst Aromen von Grapefruitschale, die sich zu frischer Mandel, warmem Croissantteig und gerösteter Haselnuss entwickeln. Ergänzt werden diese durch zarte Noten von Majoran und frischer Minze, die zur eleganten Gesamtkomposition beitragen. Der Antrunk ist weich, ganz im Einklang mit dem sonnigen Charakter des Jahrgangs 2018. Das Frischegefühl entsteht weniger durch die Säure als vielmehr durch die Mineralität am Gaumen. Den bleibendsten Eindruck hinterlässt der Abgang: Florale Aromen erscheinen erneut – Butterblume, frischer Anis, Kirschblüte – und unterstreichen die vorangegangenen Eindrücke auf elegante Weise. Rebsorten: 100% Chardonnay