Passopisciaro Contrada P Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese 0,75 ℓ

Der Rotwein Contrada P wird von Passopisciaro hergestellt, einem sizilianischen Weingut, das im Jahr 2000 von Andrea Franchetti mit dem Projekt gegründet wurde, Weine aus den Bezirken des Ätna in der Gemeinde Castiglione di Sicilia herzustellen. Der Wein wird aus 100% Nerello Mascalese-Trauben von Contrada Porcaria hergestellt, die in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert werden. Der so gewonnene Wein reift dann 18 Monate in großen Holzfässern. Rubinrot, die Nase wird dominiert von Aromen saftiger roter Früchte und Blutorange. Der Schluck ist frisch und intensiv, mit einem angenehmen mineralischen Abgang. Ideal in Kombination mit Orecchiette mit Rübenspitzen, gebratenem Fasan und gegrilltem rotem Fleisch.