Knipser Grauburgunder

Der Knipser Grauburgunder ist ein wunderbarer, lagerfähiger Burgunderwein, der sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank trocken ausgebaut wird. In der Nase zeigt der Knipser Grauburgunder intensive Aromen von Birne, Melone und Banane. Am Gaumen fruchtig und körperreich mit Aromen von grünem Apfel, Honig und Mandeln. Der Knipser Grauburgunder präsentiert sich mit reicher Fülle und Schmelz und bleibt im Nachhall noch lange präsent. Der Knipser Grauburgunder stammt aus zwei Lagen die von einer mächtigen Lössauflage geprägt sind. Im Untergrund befindet sich Kalkgestein. Dieser Wein passt hervorragend zu Risotto mit Steinpilzen oder gegrilltem Fisch.