Das Weingut Knipser in Laumersheim, Pfalz, ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit 1874 besteht und sich auf die Produktion qualitativ hochwertiger Weine spezialisiert hat. Die Brüder Volker und Werner Knipser haben die Tradition ihrer Familie fortgeführt und sich seit den 1980er Jahren auf den Weinbau konzentriert. Das Weingut ist Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und hat mehrfach Preise wie den Deutschen Rotweinpreis und den Titel Winzer des Jahres gewonnen. Die Weine von Knipser zeichnen sich durch ihre intensive Kirschfrucht, pikante Säure und feine Tannine aus und sind in der deutschen Weinwelt bekannt für ihre hohe Qualität.