Fratelli Berlucchi Freccianera Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 0,75 ℓ

Der Franciacorta Satèn der Freccianera -Linie ist ein Jahrgangsschaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen in Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro und Provaglio d'Iseo besteht, die eine günstige Süd-Süd-Ausrichtung genießen. Osten, ideal für den Anbau der Ausgangsrebsorte. Nach der manuellen Weinlese erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben und eine erste Gärung in Edelstahltanks mit konstanter Temperaturkontrolle. Nach der Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode folgt eine 40-monatige Ruhephase auf den Hefen, die diesem Franciacorta eine einzigartige Finesse verleiht. Von leuchtend strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen, mit einer feinen und eleganten Perlage, drückt er sich in der Nase mit frischen Aromen orientalischer weißer Blumen aus. Am Gaumen ist er duftend und herzhaft, mit einem harmonischen Geschmack. Perfekt als Aperitif, passt perfekt zu Kaviar.