Bibi Graetz Colore Toscana IGT Bianco 0,75 ℓ

Toscana bianco Colore wird von Bibi Graetz hergestellt, einem Weingut in der Gemeinde Fiesole, in den Hügeln mit Blick auf die wunderschöne Stadt Florenz. Es wird ausschließlich aus sorgfältig gepflückten und handverlesenen Ansonica-Trauben hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt bei niedriger Temperatur in Stahltanks und dauert 6-7 Tage. Die Verfeinerung dauert 12 Monate und wird zu 70 % in Barriques und zum Rest in Stahlfässern gelagert. Es hat eine intensive strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit Anklängen von gelben Blüten, Ginster, reifer Peca und salzigen Noten. Im Mund ist er frisch und würzig, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang. Perfekt als Begleitung zu schmackhafter Meeresfrüchte- und Schalentierküche.