Schreckbichl Chardonnay Altkirch Südtirol - Alto Adige DOC 0,75 ℓ

Altkirch di Colterenzio ist das Ergebnis einer seit rund 100 Jahren in Südtirol angebauten internationalen Rebsorte, die sich sehr gut an die Bodeneigenschaften und an diese Südtiroler Mikroklimas anpassen konnte. Die Gärung des Mosts erfolgt in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Verfeinern Sie die feine Hefe einige Monate, bevor Sie sie in Flaschen abfüllen. Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase drückt ein elegantes Bouquet mit Noten von exotischen Früchten aus, die an Ananas und Mango erinnern. Im Mund ist es harmonisch und ausgewogen, fein und zart. Hervorragend als Aperitif geeignet, passt es perfekt zu Fisch und weißem Fleisch.