Trentino-Alto Adige/Südtirol ist Italiens nördlichste Weinregion, gelegen an der Grenze zu Österreich. Die Region produziert eine Vielzahl hochwertiger Weine, insbesondere DOC-Weine. Die Weine zeichnen sich durch ihre Vielfalt aus: lokale Sorten wie Vernatsch und Lagrein sowie internationale Sorten wie Pinot Noir, Pinot Grigio und Chardonnay. Die Weine sind frisch, fruchtig und oft sehr sauer, was durch den milden mediterranen Klima begünstigt wird. Pinot Grigio ist hier besonders beliebt und bekannt für seine hohe Säure und neutrale Aromatik. Die Region bietet eine einzigartige Mischung aus italienischen und österreichischen Einflüssen, die zu den exquisiten Weinen beitragen.