Henschke : Keyneton Euphonium

Charakteristika und Verkostungstipps zum Keyneton Euphonium 2021 von Henschke Degustation Robe Die Robe zeigt einen tiefen Karmesinton mit granatroten Reflexen. Nase In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere, umhüllt von kräutrigen Noten nach Salbei und Lorbeerblatt. Subtile Nuancen von schwarzem Pfeffer, Vanille und Zedernholz ergänzen das Bouquet, begleitet von Anklängen an Veilchen und Anis. Mit Belüftung bringen Noten von Lakritze, kaltem Schwarztee und Trockenfleisch zusätzliche Komplexität. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein sofort grosszügig, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, getrockneten Kräutern und schwarzem Pfeffer. Die Textur ist cremig, und der Gaumen offenbart grosse Reinheit sowie eine bemerkenswerte Balance. Die samtigen, präzise geformten und kreidigen Tannine verleihen Länge und Komplexität, ohne jemals zu dominieren. Eine schöne Säurelinie durchzieht das Ganze und sorgt für Frische und Lebendi