Margaret River Chardonnay - Larry Cherubino

Das Anbaugebiet liegt südlich der Hauptstadt Perth und profitiert insbesondere von den kühlenden Seewinden, so dass die dortigen Weißweine durch knackige, frische Frucht und Eleganz überzeugen. Die Weinberge liegen bei Karridale und Wilyabrup im Norden des Gebietes. Die Trauben werden ganztraubengepresst und zu je 60% in neuen sowie zu 40% in gebrauchten, einjährigen französischen Barriques verschiedener Provenienz vergoren und ausgebaut. Farbe: Strohgelb; Duft: geröstete Nüsse, Pfirsich, Zitrusblüte; Geschmack: frische Frucht, feine Säure, elegant, mineralisch-langes Finish