Vistamare 1.5L

Der Ca’ Marcanda di Gaja Vistamare stammt aus der Küstenregion der Toskana rund um Bolgheri wo die Nähe zum Tyrrhenischen Meer dem Wein seinen unverwechselbar maritimen Charakter verleiht. Die Cuvée basiert vor allem auf Vermentino und Viognier und vereint so mediterrane Frische mit aromatischer Fülle; der fein dosierte Barrique-Ausbau bringt zusätzliche Struktur und Komplexität. Hellgolden mit grünlichen Reflexen zeigt der Vistamare eine klare lebendige Säure und einen präzisen “vertikalen” Trinkfluss. In der Nase finden sich zarte rauchige Anklänge neben Noten von tropischen Früchten Aprikose und Pfirsich begleitet von gelben Blüten Zitronengras und Kamille sowie einem feinen Hauch mediterraner Kräuter wie Rosmarin. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen saftig und getragen von kühler Frische; der Abgang ist herzhaft subtil salzig und anhaltend – ein eindeutiger Fingerzeig auf die Küstenlagen von Ca’ Marcanda. Gut gekühlt bei 9–10 °C servieren. Als vielseitiger Speisenbegleiter passt der Vistamare hervorragend zu gebratener Dorade im Parmaschinkenmantel mit cremigem Risotto geschmortem Gemüse gegrilltem Geflügel würzigen Reisgerichten oder zu gereiftem Käse.