Heppenheimer Centgericht Grauburgunder, trocken, Hessische Bergstraße, Hessische Bergstraße, 2023, Weißwein

Seit 1971 ist die Hessische Bergstraße ein eigenständiges Weinbaugebiet. Eingebettet zwischen den Flüssen Main, Rhein und Neckar, ist es mit nur rund 430 Hektar Anbaufläche das drittkleinste Deutschlands. Die Lage des Steinbergs, nach Süden bis Südwestenausgerichtet, besitzt einen mittel- bis tiefgründigen, skelettreichen Boden mitfrischer Beschaffenheit. Im unteren Teil besteht der Boden aus sandigem bistonigem Lehm, während der obere Teil steinige und grusige Schieferbödenaufweist. Die Mauer um den Weinberg, die im 18. Jahrhundert von den Mönchenerrichtet wurde, schützt die Lage vor Kaltluft und diente einst als Barriere gegenTraubendiebstahl und Wildtiere. Der Wein selbst besticht durch kristallineMineralität, Finesse und Eleganz sowie eine feine Citrusfrucht