Quater Rosso IGT trocken

Der Quater Vitis Rosso von Firriato vereint Frappato Nero d’Avola Perricone und Nerello Cappuccio aus zwei kontrastreichen sizilianischen Terroirs zu einem charakterstarken Rotwein. Zehn Monate im Barrique schenken ihm geschmeidige Tannine intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren dunkler Schokolade und eine feine mediterrane Würze. Kraftvoll und zugleich elegant überzeugt er als echter „Super Sicilian“ zu gegrilltem Fleisch würzigen Pasta-Gerichten oder reifem Pecorino. Eine Stunde karaffiert entfaltet er sein vielschichtiges Aromenspiel besonders eindrucksvoll.