Burgunder Eleganz Grauburgunder Réserve, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Markus Pfaffmann präsentiert einen Wein, wie Grauburgunder-Freunde ihn lieben: jugendlich-frisch, mit richtig schön saftigen Aromen von knackigem, grünem Apfel und duftigem, frisch gemähtem Gras. Klar, geradeaus und dabei am Gaumen sehr feingliedrig und mit sanftem Schmelz. Diesen verdankt die Réserve dem etwas längeren Lager auf der Feinhefe, das der Pfälzer Winzer seinem eleganten Burgunder gegönnt hat.