
Piedemonte Gamma Blanco DO 0,375 l - Piedemontetrocken aus Spanien Aragonien (ES) Navarra DO (ES)Der Piedemonte Gamma Blanco aus der Weinbau-Region Aragonien präsentiert sich im Glas in leuchtendem Platingelb. Das Bukett dieses Weißweins aus Aragonien begeistert mit Anklängen von Jasmin, Akazie und Pfirsich. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders. Dieser spanische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 7,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig viel Restzucker. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Piedemonte Gamma Blanco am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Aragonien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pfirsich und Jasmin. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Ton und Sand dominierten Böden hinzu. Vinifikation des Piedemonte Gamma Blanco von Piedemonte Grundlage für den balancierten Piedemonte Gamma Blanco aus Aragonien sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay, Moscatel und Viura. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Aragonien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Ton. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .