Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Der Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG ist mehr als ein Wein – er ist Leidenschaft, Geschichte und Projekt in einem Glas. Aus Corvina Veronese (45 %), Corvinone (45 %), Rondinella und Oseleta vinifiziert, entsteht ein kraftvoller, tiefgründiger und doch geschliffener Amarone , der weltweit von Weinkritikern gefeiert wird. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Valpolicella Classico und werden im traditionellen Appassimento-Verfahren getrocknet, bevor sie langsam vergoren und in Holzfässern veredelt werden. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Dichte , mit Aromen von dunklen Beeren, eingelegten Kirschen, Tabak, Lakritz, dunkler Schokolade und Gewürzen . Trotz seiner Kraft bleibt er ausgewogen und elegant , mit samtigen Tanninen und einem langen, aromatischen Finale. Ein Amarone, der alles vereint, was die große Schule des Valpolicella ausmacht – und der Maßstäbe für Exzellenz setzt. Perfekter Genussmoment z u geschmortem Fleisch, Wild, Trüffelgerichten, gereiftem Käse oder pur als Meditationswein . Ein großer Rotwein für große Momente. Allegrini Via Giare 5 37022 Fumane (VR) Italien Kontakt: info@allegriniwines.com Website: www.allegrini.it