Two Hands : Lily's Garden Shiraz

Charakteristika und Verkostungstipps zum Lily's Garden Shiraz 2021 von Two Hands Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Purpur, reich und konzentriert. Nase Die Nase öffnet sich mit einem komplexen Aromenspektrum und offenbart Noten von Mokka, Kaffee und getrockneter Feige. Aromen von Anis, frischer Pflaume, Rauch und Lakritze ergänzen das Bouquet, begleitet von Anklängen an Cola sowie subtilen floralen und würzigen Nuancen. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und konzentriert, mit dunklen Früchten, die den Gaumen grosszügig umhüllen. Eine lebhafte Säure bringt Frische und unterstreicht eine ausgewogene Struktur. Das von Mineralität geprägte Finale zieht sich lang hin, getragen von einem präsenten Tanningriff, der typisch für Shiraz aus McLaren Vale ist, und bietet eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Weinpairing Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, einem Beef Wellington oder mit Rosmarin geschmorten Lammkoteletts. Er harmoniert auch seh