Eifel & Clüsserath Dornfelder, Feinherb, Mosel, Mosel, 2022, Rotwein

Tiefe, fast violette Farbnuancen prägen den 2022er Dornfelder aus Trittenheim. Im Glas entfaltet sich ein intensives Bouquet dunkler Beeren wie Brombeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche, ergänzt durch florale Noten. Feinherb präsentiert sich der Rotwein mit weichen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Die fruchtige und harmonische Struktur resultiert aus der sorgfältigen Arbeit des Weinguts Eifel & Clüsserath. Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten und mildem Käse.