Eifel & Clüsserath Riesling Sekt, Trocken, Mosel, Mosel, 2022, Schaumwein

Der Riesling Sekt aus dem Jahrgang 2022 überzeugt durch ein Zusammenspiel von reifer Frucht und feiner Hefenote. Die 24 Monate Lagerung auf der Hefe sorgen für ein Mousseux von bemerkenswerter Feinheit sowie eine elegante Komplexität. Das Bukett präsentiert Brioche-, weiße Blüten- und Mandelnoten, die das frische Aroma von Apfel, Aprikose und Zitrus ergänzen. Die Herkunft aus Trittenheim an der Mosel bringt eine ausgeprägte Mineralität mit sich. Dieser Schaumwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder einer delikaten Fischvorspeise.