Lindeman's BIN 40 Merlot - Treasury Wine Estates

Lindeman's BIN 40 Merlot - Treasury Wine Estateshalbtrocken aus Australien South Australia (AU) Mit dem Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 40 Merlot kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. In ein Bordeauxglas eingegossen, offenbart dieser Rotwein aus Australien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pflaume, abgerundet von . Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Lindeman's BIN 40 Merlot am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion South Australia besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Vinifikation des Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 40 Merlot Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Merlot. Für diesen wunderbar kraftvollen sortenreinen Wein von Treasury Wine Estates wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Lindeman's BIN 40 Merlot zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 40 Merlot Dieser australische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Gemüsetopf mit Pesto oder Kichererbsen-Curry.