Seleccionada Navarra - Pago de Cirsus

Seleccionada Navarra - Pago de Cirsustrocken aus Spanien Aragonien (ES) Navarra DO (ES)Mit dem Pago de Cirsus Seleccionada Navarra kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Diese spanische Cuvée zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzkirschen, Pflaumenmusen, Rumtopf und Schattenmorellen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten. Dieser Rote von Pago de Cirsus ist die richtige Wahl für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser wuchtige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Aragonien, genauer gesagt aus Navarra DO, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Vinifikation des Seleccionada Navarra von Pago de Cirsus Basis für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Seleccionada Navarra von Pago de Cirsus sind Merlot, Syrah und Tempranillo Trauben. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Seleccionada Navarra von Pago de Cirsus Dieser Spanier sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Boeuf Bourguignon oder Kichererbsen-Curry.