Mythique Languedoc Blanc - Les Vignerons de la Méditerranée

Mythique Languedoc Blanc - Les Vignerons de la Méditerranéetrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Im Glas präsentiert der Mythique Languedoc Blanc von Les Vignerons de la Méditerranée eine leuchtend hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Languedoc überzeugt mit Noten von Gallia-Melone, Weinbergspfirsich, Geissblatt und Aprikose. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen sonnenwarmes Gestein und Waldboden hinzu. Der Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Blanc präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pfirsich und Mirabelle. Vinifikation des Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Blanc Der balancierte Mythique Languedoc Blanc aus Frankreich ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne und Viura. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Mythique Languedoc Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Mythique Languedoc Blanc behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung für den Mythique Languedoc Blanc von Les Vignerons de la Méditerranée Trinken Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Gemüsetopf mit Pesto, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Wok-Gemüse mit Fisch.