Bin 389 Cabernet Shiraz - Penfolds

Der Penfolds Bin 389 wird oft als „Baby Grange“ bezeichnet, da er teilweise in denselben Fässern reift, die zuvor den legendären Grange enthielten. Erstmals 1960 von Max Schubert kreiert, hat dieser Wein maßgeblich zur Reputation von Penfolds beigetragen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz vereint die Struktur des Cabernet mit der Fülle des Shiraz und zeigt eine perfekte Balance zwischen Frucht und Eichenholz. Mit seinem kraftvollen, vielschichtigen Mittelgaumen verkörpert der Bin 389 den typischen, großzügigen Stil von Penfolds.