Delaire Graff Sunrise MCC, WO Coastal Region, Western Cape, Schaumwein

Der Delaire Graff Sunrise Brut MCC verwöhnt bereits das Auge durch seine strahlende, goldene Farbe mit spannenden Schattierungen und macht damit seinem Namen vom Sonnenaufgang alle Ehre. In die Nase strömt der frische Duft von Stachelbeere und Honigmelone. Dieser Schaum aus den Rebsorten Chenin Blanc (58%), Chardonnay (34%) und einem kleinen Anteil Cabernet Franc (8%) umschmeichelt Zunge und Gaumen mit fruchtigen Limettennoten und dem saftigen Geschmack von Birnen, der perfekt durch einen Hauch Vanille unterstützt wird. Im Abgang ist der Sunrise Brut MCC von Delaire Graff, der nach der traditionellen Methode hergestellt wurde, frisch, prickelnd und zugleich harmonisch und elegant ausbalanciert.