Prosecco Spumante DOC - Zardetto

Prosecco Spumante DOC - Zardetto Prosecco Spumante halbtrocken aus Italien Lombardei (IT) Prosecco DOC (IT)Im Glas zeigt der vegan erzeugte Prosecco Spumante aus dem Hause Zardetto eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. Die Perlung dieses Schaumwein zeigt sich im Glas beständig und fein. Der Nase zeigt dieser Zardetto Schaumwein allerlei Äpfel, Nashi-Birne, Birnen, Quitten und Jasmine. Mit seiner angenehm dosierten Restsüße von 12 Gramm pro Liter schmeichelt der Prosecco Spumante dem Gaumen und überzeugt durch seine runde und stimmige Textur. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Prosecco Spumante durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Prosecco Spumante am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Prosecco Spumante aus der Weinbauregion Lombardei, genauer gesagt aus Prosecco DOC, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Vinifikation des Zardetto Prosecco Spumante Der elegante Prosecco Spumante aus Italien ist eine Cuvée, vegan hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay, Glera und Pinot Blanc. Nach der Handlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Prosecco Spumante behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung für den Prosecco Spumante von Zardetto Dieser Schaumwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder fruchtiger Endiviensalat.