Pinot Noir Rosé Sekt b.A. brut - Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef

Bereits der Blick ins Glas lässt Gutes hoffen: Feine Perlenreihen steigen unaufgeregt nach oben und verleihen dem ohnehin schon schönen Rosé-Ton einen besonderen Glanz. An der Nase lassen sich feine, frisch wirkende Aromen von roten Früchten entdecken. Schwarze Johannisbeeren und Himbeeren im Vordergrund. Blutorangen und etwas Minze als zarte Noten im Hintergrund. Im Mund wird dann die mindestens 15-monatige Reife auf der Hefe durch den Eindruck von frisch gebackenem Brioche spürbar. Im Abgang wirkt der Sekt spürbar nach und beweist, dass dieser Rosé auch auf der Essenstafel bestens aufgehoben ist.