Costa Lazaridi Chateau Julia Chardonnay

Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dieser Chardonnay besticht durch seine helle, strohgelbe Farbe mit grünen Schattierungen. In der Nase entfaltet er lebhafte Aromen von Blumen und weißfleischigen Früchten, wobei weiße Blumen, Ananas und Banane vor einem Hintergrund von Zitrusfrüchten im Vordergrund stehen. Der Chateau Julia wurde ohne Eichenholzausbau hergestellt, so dass der sonnige Charakter der Region voll zur Geltung kommt. Domaine Costa Lazaridi wurde 1979 gegründet, als der gleichnamige Eigentümer das erste moderne Weingut in Drama, Griechenland, gründete. Es ist bekannt für seine Pionierarbeit im griechischen Weinbau und seine emblematischen Weine, die oft aus einheimischen Trauben hergestellt werden. Seit 2001 wird das Weingut von dem renommierten Weinberater Florent Dumeau unterstützt. Am Gaumen ist der Chateau Julia Chardonnay erfrischend und rein, mit einer gut ausgewogenen Säure. Er bietet ein fruchtiges Mundgefühl mit Aromen von reifen Birnen, grünen Äpfeln und tropischen Früchten, ergänzt durch gaumenreinigende Noten von Mineralien. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Vor der Freigabe wurde der Wein in Edelstahl vergoren und reifte mehrere Monate auf der Hefe. Kombinieren Sie ihn mit Hühnchen in weißer Soße, griechischem Käse oder Meeresfrüchten.