Hofstätter Chardonnay Südtirol - Alto Adige DOC 0,75 ℓ

Hofstätter's Südtirol Chardonnay stammt aus den Weinbergen von Mazzon und Egna in der Provinz Bozen. Es wird vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Stahlfässern mit Reifung auf der Hefe bis zum Tag der Abfüllung. Es hat eine mittelintensive strohgelbe Farbe mit weichen grünlichen Reflexen. Die Nase setzt charakteristische fruchtige Noten von goldenem Apfel frei. Am Gaumen ist es frisch und angenehm, mit gutem Fruchtfleisch und anhaltendem Geschmack. Perfekt zu Nudelgerichten und leichten Vorspeisen, ideal in Kombination mit Fisch oder als Aperitif.