H. Lun 1840 Chardonnay Südtirol - Alto Adige DOC 0,75 ℓ

Der Südtirol-Chardonnay von H. Lun stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Egna in der Provinz Bozen. Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend ruht der Wein für kurze Zeit in denselben Behältern, um seine Eigenschaften von Fruchtigkeit und Frische zu verfeinern. Dieser H. Lun Chardonnay hat eine intensive strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit feinen und zarten Aromen von gelben Früchten. Am Gaumen ist es voll und elegant, angenehm lebendig. Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu allen Fischgerichten.